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Gabriele Mauz - Kochbücher

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4 Kochbücher eingestellt


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Leicht und (f)roh abnehmen in 40 Tagen

Gesund abzunehmen bedeutet für Gabriele Mauz: froh und mühelos abnehmen! In ihrem neuen Buch zeigt sie, wie einfach es sein kann, mit Rohkost in relativ kurzer Zeit Gewicht zu verlieren. Der entscheidende Vorteil: Rohkostzubereitungen haben in der Regel eine deutlich geringere Kaloriendichte, daher können die Portionen genauso groß sein wie bei herkömmlichen Gerichten und dennoch werden deutlich weniger Kalorien aufgenommen. Dazu versorgen sie den Körper mit vielen Vitalstoffen, die Gesundheit und Fitness steigern. Die diplomierte Gesundheitsberaterin gibt ihren Leserinnen und Lesern leckere Rezepte für 40 Tage mit auf den Weg für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Die Zubereitung dieser gesunden Speisen ist dabei überraschend einfach, geht schnell und ist somit gut in die Tagesroutine zu integrieren. Einkaufslisten für jede Woche und Bezugsquellen für spezielle Zutaten erleichtern das Projekt Gesund abnehmen ganz nebenbei zusätzlich. Außerdem gibt die Autorin viele Tipps, die helfen, das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Alles in allem: ein hervorragender Ratgeber, um dem Idealgewicht in 40 Tagen näher zu kommen. Und danach? So viel sei schon mal verraten: Die leckeren Gerichte animieren zum Weitermachen mit dem frohen Leben die beste Voraussetzung, das erreichte Gewicht dann auch mühelos zu halten. Ein Rohkost-Buch als Fahrplan, der das Schlank werden zu einem Kinderspiel macht. Das 40-Tage-Programm mit leckeren, einfach zubereiteten Rezepten für jeden Tag für morgens, mittags und abends , Einkaufslisten für jede Woche und vielen Tipps für ein verbessertes Wohlbefinden und gleichzeitig der Einstieg in eine Ernährungsweise, die nachhaltig gesund, schlank und fit hält.
Erschienen im Hans-Nietsch-Verlag
Verkaufspreis: 16,90 Euro

Rohköstlichkeiten für Genießer

Frische pflanzliche Nahrung wie die Natur sie uns schenkt erfreut sich immer größerer Beliebtheit, aber auch die Ernährungswissenschaft bestätigt mit jeder neuen Studie ihre gesundheitlichen Vorzüge. In ihr finden wir alles, was wir für unser Wohlbefinden brauchen, und mit ein wenig Fantasie und Liebe zubereitet ist sie ein kulinarischer Hochgenuss. Gut gereifte Früchte mit ihren Aromen, Gemüse und Salate in vielen Farben, selbstgezogene Sprossen und Keimlinge als kleine Kraftpakete und Gewürze bieten die vielfältigsten Möglichkeiten kulinarisch kreativ zu werden, wie dieses Rohkostbuch mit 100 einfachen bis ausgefallenen Gerichten zeigt.
Erschienen im Hans-Nietsch-Verlag
Verkaufspreis: 16,90 Euro

Rohköstlichkeiten mit Samen und Nüssen

In der Rohkostküche sind Nüsse, Samen und Kerne wegen ihres großen gesundheitlichen Nutzens unverzichtbar, denn sie sind äußerst nährstoffreich; Sie enthalten Folsäure, Vitamin E, Magnesium, Kupfer, Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe und fördern außerdem unsere Gesundheit, da ihre mehrfach ungesättigten Fettsäuren nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut senken, den Blutzuckerwert stabilisieren, die Gefäße unterstützen und das Risiko für Magen- und Prostatakrebs sowie für Infarkte mindern. Eine wichtige Rolle spielen sie in der Rohkosternährung außerdem, da sie hervorragende Eiweißlieferanten sind. Dabei sind Nüsse, Samen und Kerne eben nicht einfach nur Naschwerk, sondern ein Nahrungsmittel besonderer Güte. Und wenn wir sie ankeimen lassen, erhalten wir eine hochwertige, nicht umweltbelastete Frischzellnahrung, denn Keimlinge enthalten noch ein Vielfaches mehr an Nährstoffen. Für Gabriele Mauz stellen Nüsse, Kerne und Samen auf kulinarischer Ebene sozusagen das Sahnehäubchen auf den vegetarischen Gerichten dar, denn sie machen sie schmackhafter und erlauben es, Rezepte variationsreicher zu gestalten. Die neuen Rezepte der Autorin spiegeln das Zusammenspiel von Nüssen, Samen und Kernen mit Früchten und Gemüsen auf höchstem kulinarischem Niveau wider. 96 Seiten, Klappenbroschur durchgehend vierfarbig
Erschienen im Hans-Nietsch-Verlag
Verkaufspreis: 14,90 Euro

Rohköstlichkeiten zum Frühstück

Lebendige Nahrung ist das beste Schönheitsmittel; sie wirkt sowohl Unter- als auch Übergewicht entgegen, wirkt heilend und sogar verjüngend, entschlackt, hält den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht u. v. m. Doch auch eine Rohkosternährung muss unseren Körper mit allem versorgen, was er braucht – mit Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Wasser und Sauerstoff. Eine solche ausgewogene Ernährung fängt mit einem leckeren Frühstück an, das aus natürlichen, unverfälschten Lebensmittel besteht, alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe enthält und uns angenehm sättigt. Rohköstlichkeiten zum Frühstück nähren unseren Geist und unsere Seele und sind damit ideal für Schüler und Berufstätige, die vormittags leistungsfähig sein müssen. Mehr als hundert köstliche Frühstücksrezepte hat die Autorin hier zusammengestellt. Der Leser findet viele leckere Müslis, Frühstücksbreie, Flakes und Crisps, Milchprodukte; salzige Brotaufstriche und Powerriegel; süße Brotaufstriche, Süßigkeiten, Energieriegel und süße Stückchen; Brote, Powerdrinks und allerlei Wissenswertes und zahlreiche Tipps rund um das Thema „Rohkostküche“.
Erschienen im Hans-Nietsch-Verlag
Verkaufspreis: 16,90 Euro