frischer und
bewusster essen

Gabriele Bräutigam - Rezepte
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Über mich



3 Rezepte geschrieben
www.herbalista.eu/

Gabriele Leonie Bräutigam ist zertifizierte
Kräuterführerin, Wildkräuter-Expertin und Autorin und
leitet in ihrem Seminarhaus Wildkräuterwanderungen mit
Kochkurs.
Ihre Einstellung ist: "Wir essen täglich, kochen ist unsere
elementarste Kulturtechnik, verbindet Wissenschaft mit
Liebe, Kreativität und Entdeckerfreude. Darum koche ich mit
den Menschen. Meine "Kochbücher" entstehen aus dieser
Erfahrung. Wildkräuter sind unsere heimischen Super-Foods,
ihr Gehalt an Phytonährstoffen übersteigt den von
Kulturpflanzen im Schnitt um das 23-fache. Für Veganer,
Vegetarier und Rohköstler gibt es hier wahre Schätze zu
heben. Meine Mission als Autorin und staatlich zertifizierte
Kräuterführerin ist es, den Menschen diese großenteils
vergessene Welt unserer Wild-und Heilpflanzen zu öffnen,
die Brücke zwischen Phytotherapie und Genuss zu
schlagen.

Autorenfoto: Hans Nietsch Verlag [weniger anzeigen]
Gabriele Leonie Bräutigam ist zertifizierte
Kräuterführerin, Wildkräuter-Expertin und Autorin und
leitet in ihrem Seminarhaus Wildkräuterwanderungen mit
Kochkurs.
Ihre Einstellung ist: "Wir essen täglich, kochen ist unsere
elementarste Kulturtechnik, verbindet Wissenschaft mit
Liebe, Kreativität und Entdeckerfreude. Darum koche ich mit
den Menschen. Meine "Kochbücher" entste... [mehr lesen]



		

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