Silvena Rowe - Rezepte

   1 Fanpunkte

stammt aus dem Schmelztiegel des östlichen Mittelmeerraumes
und ist als Tochter eines türkischen Vaters in Bulgarien
aufgewachsen. Sie ist Küchenchefin des Londoner »May Fair
Hotel« mit ihrem neu eröffneten Flagship-Restaurant
»Quince«. Zuvor war sie als leitende Küchenchefin der
Londoner Baltic Group Restaurants tätig. Dem
Fernsehpublikum ist sie durch regelmässige Auftritte auf
BBC und ITV bekannt. Sie schreibt für Printmedien und ist
Autorin erfolgreicher und mit internationalen Preisen
ausgezeichneter Bücher (u. a. Gourmand World Cookbook
Award).

Autorenfoto: AT Verlag / www.at-verlag.ch [weniger anzeigen]