frischer und
bewusster essen

1891 Rezepte

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Den Brokkoli waschen und kleine Röschen davon abschneidenEinen mittleren Topf mit 600 ml Wasser und 1 TL salz auf den Her...

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Mehl und Salz in eine große Rührschüssel geben. Butter und Fett zugeben und verkneten bis eine krümelige Masse entsteh...

Blitzrezept
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Kastenkuchenform mit Butter einfetten. Backofen auf 175°C vorheizen.Weiche Butter cremig rühren, Zucker und Eier nach un...

Purer Genuss und soo gesund
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Zuerst 3/4 des Apfelsaftes mit der Vanille und dem Zucker aufkochen. In der Zwischenzeit den gemahlenen Hirse mit dem rest...

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Die gewürfelte Zwiebel sowie den gehackten Knoblauch und den Ingwer in Olivenöl andünsten. Die Gewürzmischung hinzufü...

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Die Pflaumen und die Cashewkerne mit kochendem Wasser übergießen und ca. 2 Stunden quellen lassen.Danach Lebkuchengewür...

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Milchreis: Die Dinkelmilch (oder Milch) mit Ghee und den Gewürzen in einem Topf erhitzen. Sobald die Gewürzmilch zu ko...

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Den gehackten Knoblauch und Ingwer sowie die gewürfelte Zwiebel in Ghee kurz andünsten und die Gewürze dazugeben. Dann ...

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Das Gemüse putzen, klein schneiden, mit den Gewürzen und gut in Wasser bedeckt gar kochen.Die Zitrone, kokosmilch und de...

...wenn die Erdbeere zum Frühstück kommt...
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Bananen und Äpfel grob reiben und die Erdbeeren klein schneiden.Mit Müsl, Haferdrink und Vanille vermengen und einfach n...

...ein italienisches Genüsschen-Küsschen...
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Den Basmatireis in der doppelten Menge Wasser und Salz gar kochen.Die Erbsen in wenig Wasser und mit zugedecktem Deckel ga...

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Gedünstete Ananas: Ghee in einer Pfanne erhitzen, darin kurz die Gewürze wenden und die Ananaswürfel hinzufügen. Mit ...

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Die feingeschnittenen Datteln mit kochendem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen lassen.Danach die Gewürze, ...

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Mehl in eine Schüssel geben und in eine Mulde in der Mitte die Hefe hineinbröckeln. Etwas Zucker darüber streuen, die...

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Die Zutaten für den Teig verkneten und in einer gefetteten Springform verteilen, es sollte ein kleiner Rand entstehen.Dan...