frischer und
bewusster essen

1890 Rezepte

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Die Brotscheiben mit der Butter bestreichen, das Sauerkraut darauf verteilen und mit Kümmel bestreuen. Die Mozzarellas in...

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Hefeteig Das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine sieben, den Zucker und Vanillezucker zugeben , die Hefe über den ...

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Zunächst die Margarine in einen Topf geben und langsam auf dem Herd schmelzen lassen. Brechen Sie die Schokolade in klein...

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Als erstes den Reis aufsetzen oder in den Reiskocher geben (2 Tassen Jasminreis mit 3 Tassen Wasser im Reiskocher bzw. 200...

(vegan)
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Zunächst für einige Stunden den Buchweizen in 300ml lauwarmem Wasser quellen lassen. Später dieses Wasser abseihen und ...

(vegan; nach Bernd Armbrust)
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Für die Einlage das Malzbier in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Flockenmischung damit übergießen und...

(vegan)
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Die “Zutaten für den Boden” zu einem homogenen Teig verkneten. Wenn der Teig sehr krümelig ist, einfach noch etwas z...

(vegan, glutenfrei, ggf. sojafrei)
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Zunächst die Karotten raspeln und die Haselnüsse falls sie nicht gemahlen vorliegen klein häckseln. In einer Rührschü...

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Für den Teig alle Zutaten rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. In eine Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde ...

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Als erstes muss die Schokolade geschmolzen werden.Danach werden Seidentofu und Zucker miteinander püriert oder in einer K...

...mit Buchstabennudeln...
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Das Gemüse klein schneiden und mit dem Salz im Wasser kochen, ca. 10min.Nebenbei die Zwiebel und den Sellerie (sehr fein ...

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Alle Zutaten in Zimmertemperatur: Zuerst lasse ich die Hefe + 1 TL Agave/Zucker in der lauwarmen Milch hochtreiben. In ...

... (für) süße kleine Osterhasen...
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Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.Den Teig ca 0,5cm dick aus...

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Für den Pudding die Milch in einen Topf gießen und ca. 50ml zur Seite stellen. Die Milch im Topf zum Kochen bringen.Wä...

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Den Kürbis für 20min bei 180 Grad in den Ofen packen, wenn er ausgekühlt ist, lässt er sich einfacher weiter verarbeit...